Resep Kue: Oatmeal Kurma Cookies

Resep Kue Oatmeal Kurma Cookies
Resep ini bisa dibikin untuk 2 versi: BIG cookies untuk cemilan anak2 yg dihidangkan dengan susu atau SMALL cookies yg cocok untuk disimpan di toples.

 Cookies ini beda dari cookies lainnya, kalau biasanya cookies memakai topping kismis atau chocolate chips kali ini memilih pakai kurma. Kebetulan di bulan ramadan ini dirumah selalu sedia kurma, hehehe. Untuk adonannya pun saya memakai oatmeal agar lebih berserat & lebih menyehatkan. 

 Resep kue ini hanya memakai 6 bahan saja!
Cara membuatnya pun sangat mudah sekali. Saya sengaja tidak memakai baking powder ataupun perasa vanili, akan tetapi bila anda suka, anda bisa kok menambahkan baking powder & perasa sesuai selera anda. Menambah isi toppingnya juga bisa, karena resep yang saya bikin ini 'resep simple' yang bisa dimodifikasi sesuai selera, mobil kali aah di modifikasi, hehehe.