.

Resep: Orak-arik Tongkol Telur Pedas


(^ 0^)/ Selamat pagiii....!!

Masak pagi-pagi emang merepotkan, apalagi sambil menyiapkan segala macam keperluan anak-anak berangkat sekolah. Maka dari itu saya kalau pagi masak sarapan yang simple-simple & praktis aza, *simple bkn berarti malas kan* hehehe. Nah, menu Orak-arik Tongkol Telur Pedas ini bikinnya guampang banget! Persiapannya juga gak ribet (^_^) 

 Oh ya, karena keluarga saya doyan banget makan yang pedas-pedas jadi menu sarapan pun menunya pedas, hehehe. Tapi tenaaaang gak akan bikin sakit perut kok, pedasnya masih dalam kategori 'normal' xixixi :-p

Penampilan mungkin tidak meyakinkan tapi rasa YAKIN ENAK! hahaha


**ORAK-ARIK TONGKOL TELUR PEDAS**

Bahan-bahan:
- 6 buah pindang tongkol potongan, di potong/cincang kecil-kecil.
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus.
- 1 1/2 sdm sambal ulek / sambal terasi.
- Garam & merica secukupnya.
- 4 sdm makan minyak goreng.

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur, orak-arik telur hingga setengah matang lalu masukkan pindang tongkol yang telah dicincang kecil.
2. Tambahkan sambal, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Beri garam & merica secukupnya.
3. Masak sambil terus di orak-arik hingga matang / daging ikan tongkol terlihat sedikit kering / garing. 
4. Angkat, Orak-arik tongkol telur pedas siap dihidangkan. Sajikan dengan nasi panas. 


*NOTES*
- Agar praktis saya menggunakan sambal ulek instan (saya pakai Abc sambal terasi), biasa dijual botolan di supermarket. Tapi bila ingin menggunakan sambal ulek sendiri juga bisa, malah jadinya lebih enak tapi kurang praktis kalo pagi2 harus ngulek dulu, hehehe.
- Bila anda tidak suka pedas, bisa mengurangi jumlah takaran sambalnya & beri tambahan 1 sdm kecap manis agar rasanya menjadi pedas manis.
- Bila anda suka banget pedas, silahkan menambahkan sambal sesuai selera, tapi hati2 sakit perut yaaa, hehehe.
- Resep Orak-arik Tongkol Telur Pedas ini juga bisa di'sulap' jadi nasi goreng looh!
Caranya, tinggal panaskan sedikit minyak, masukkan orak-arik telur tongkol telur pedas lalu tambahkan nasi putih, trus tinggal digoreng menjadi satu! Jadi dech Nasi Goreng Tongkol Telur Pedas. (takarannya dikira-kira sesuai selera aza yaaaa)


Super simple kan??? bahan-bahannya sederhana, cara bikinnya gampang & gak lama...1 resep bisa jadi 2 menu! Acara masak-memasak sarapan di pagi hari gak pakai ribet lagi dech.... <3 

Beres masak, sarapan, nganter anak sekolah, nulis blogpost yuk ach lanjut....nyuci piring! hahaha *status emak-emak bangeutz* :-p 


(^_~)* HAPPY COOKING 
Suka dengan resep ini? Jangan lupa klik LIKE dan SHARE yach,,Terima Kasih!!!

0 comments:

Post a Comment

(^_^) Thanks for reading..
Bila ada pertanyaan, silahkan tinggalkan komentarnya. I will try to reply as soon as possible. NO SPAM !! Semua komen spam & spam link yg tidak berhubungan dengan postingan akan di hapus! (^_^) Arigatou ne