.

Resep Pizza Terbaru, Homemade Oatmeal Pizza !

 (^_^)/ Hai, haiiii semuanyaaa....
Pasti sudah pada kangen yach sama Bunda? *geer* Maaf yach, lama gak bikin postingan blog. Seperti biasa saya lagi sibuk sama urusan RTDS (Rumah Tangga Dan Sekitarnya) xixixi. Mumpung ada waktu & saya lagi inget, saya mau bagi2 resep pizza terbaru hasil kreasi saya yang jadi favorite baru keluarga, Oatmeal Pizza ! 



homemade pizza oatmeal


 Namanya keren kan?? hehehe dari namanya pasti sudah pada bisa nebak dong pizza ini terbuat dari bahan apa? Oatmeal ! pizza ini memakai oatmeal sebagai salah satu campuran bahannya. Tadinya saya bikin pizza ini karena ada kompetisi masak yang harus menggunakan oatmeal instant merk ****** (disensor ach, daripada jadi ngiklan, xixixi). Tapi keluarga saya malah ketagihan sama pizza oatmeal ini, karena roti pizza ini terasa lebih nikmat & 'mengenyangkan'. Jadilah pizza ini favorite baru cemilan di malam hari sambil nonton tv.

 Mau coba bikin oatmeal pizza dirumah? lihat resep & cara pembuatannya disini yach,,,


**HOMEMADE OATMEAL PIZZA**

Bahan roti Pizza:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 gram Instant Oatmeal
- 10 gr bubuk ragi instan (saya sech pakai merk fermi**n)
- 1 sdt garam
- 2 butir telur
- 100 ml susu cair segar
- 50 gram margarine

Bahan Topping:
- 1/2 buah paprika hijau, potong kecil-kecil.
- 1/2 buah bawang bombay, potong kecil-kecil.
- 5 buah jamur kancing, potong dadu kecil
- 100 gram daging dada ayam, rebus sebentar terlebih dahulu, potong dadu kecil.
- sedikit Instant Oatmeal untuk taburan.

Bahan saus merah:
- 3 buah tomat merah
- 2-5 sdm saus sambal botolan (tergantung mau pedas atau tidak)
- sedikit bubuk daun oregano
- 1 sdt olive oil
Cara membuat saus merah:
1. Blender tomat hingga halus & menjadi jus.
2. Panaskan olive oil pada wajan, masukkan jus tomat. Tambahkan saus sambal & sedikit bubuk daun oregano sambil terus di aduk. Masak hingga mengental & menjadi seperti saus, angkat, sisihkan.

Bahan saus putih:
- 1 sdm margarine
- 1 sdm tepung terigu
- 100 gram keju, potong dadu kecil-kecil
- 100 ml susu cair segar
- Bubuk pala & garam secukupnya
Cara membuat saus putih:
1. Lelehkan margarine di pan anti lengket, masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus di aduk. Masukkan potongan keju, aduk hingga keju meleleh. Masak hingga susu berbuih lalu mengental seperti saus.

Cara membuat Pizza  :
1. Campur semua bahan roti pizza, uleni adonan hingga kalis atau tidak lengket. Bulatkan adonan lalu simpan dalam wadah & diamkan selama 30 menit.
2. Kempiskan adonan, tusuk-tusuk dengan garpu lalu bulatkan kembali. Ambil adonan lalu pipihkan adonan kedalam loyang yang telah diberi sedikit mentega & taburan tepung terigu. Bentuk adonan agar menjadi bentuk love Diamkan adonan selama 15 menit hingga mengembang kembali.
3. Panggang adonan roti pizza kedalam oven bersuhu 180ºC selama kurang lebih 10 menit (setengah matang).
4. Keluarkan roti pizza dari oven lalu olesi dengan saus merah, susun bahan topping di atasnya. Kemudian tuangkan saus putih di atasnya, beri sedikit taburan Instan Oatmeal di atasnya.
5. Panggang kembali pizza selama 15-20 menit hingga matang. Oatmeal pizza siap dihidangkan.



#CATATAN#
-Resep ini bisa untuk 2 loyang pizza ukuran medium
-Bila ada bahan topping yang tidak anda suka, bahan topping bisa diganti sesuai selera anda yach. 




homemade pizza oatmeal
Begitu matang, Oatmeal Pizza langsung diserbu sama c Ayah & anak2....


(^_~)*  HAPPY COOKING...ENJOY YOUR PIZZA!
Suka dengan resep saya? jangan lupa klik LIKE dan SHARE...Terima Kasih !!!

2 comments:

  1. bun, harus pk oven ya? ada cara alternatif ga?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hmmm,,kalau saya memang selalu pakai oven,,mungkin bisa dicoba pakai wajan seperti happy call gitu? saya sendiri belum pernah coba bikin pizza di happy call tp beberapa teman ada yg sukses bikin pizza pakai happy call,,hehehe

      Delete

(^_^) Thanks for reading..
Bila ada pertanyaan, silahkan tinggalkan komentarnya. I will try to reply as soon as possible. NO SPAM !! Semua komen spam & spam link yg tidak berhubungan dengan postingan akan di hapus! (^_^) Arigatou ne