.

Resep Nugget Healthy

resep nugget healthy
Dino Nugget,,favorit anak-anak saya!


Resep Nugget Healthy ini cocok untuk Anak-anak yang susah makan sayur & hobi makan nugget. Daripada beli nugget yang dijual di supermarket lebih baik kita membuatnya sendiri. Karena resep nugget yang satu ini menggabungkan daging ayam, udang, & sayur, selain rasanya enak sudah tentu nugget ini lebih healthy!


Bahan-bahan:
-100 gr udang, haluskan
-100 gr daging ayam cincang
-100 gr wortel, parut
-100 gr bayam, haluskan
-100 ml santan
-2 btr telur
-50 gr tepung sagu
-2 sdt garam
-1 sdt merica halus
-1 sdt gula pasir

Bumbu Halus:
-3 btr bawang merah, haluskan
-1 siung bawang putih, haluskan
-1 sdt parutan jahe

 Bahan Pelapis:
-1 btr telur
-250 gr tepung roti
-Minyak goreng untuk menggoreng

Pelengkap:
-Kentang goreng
-Saus tomat atau mayones

Cara Membuat:

1. Campur daging udang, ayam dan sayur halus dengan santan, telur, tepung sagu, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan bumbu halus, aduk rata.
2. Siapkan loyang atau pinggan tahan panas, olesi dengan minyak goreng, tuangkan adonan lalu kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan.
4. Setelah dingin, potong dengan bentuk karakter binatang (memakai cetakan, kalau tidak bisa cukup di bentuk bulat pipih saja) celupkan ke dalam telur kocok dan lumuri dengan tepung roti hingga semua bagian tertutup tepung roti. Simpan di dalam lemari pendingin selama 2 jam.
5.  Panaskan minyak dan goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
6. Sajikan bersama kentang goreng, saus tomat & mayonais. Hias sesuai selera hingga menarik dan membuat anak terpancing menyantapnya.

SELAMAT MEMASAK (^ _~)*

Jangan lupa klik LIKE dan SHARE yach,,Terima Kasih !!

2 comments:

  1. Bun...santan nya bisa diganti pake air biasakan?? takarnya sama atau beda? thx u

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bisa saja sih bun, tapi rasanya akan berbeda, lebih baik diganti dengan susu saja. Bunda bisa menggunakan susu cair segar yg tanpa rasa (plain).

      Delete

(^_^) Thanks for reading..
Bila ada pertanyaan, silahkan tinggalkan komentarnya. I will try to reply as soon as possible. NO SPAM !! Semua komen spam & spam link yg tidak berhubungan dengan postingan akan di hapus! (^_^) Arigatou ne