.

Chocolate Chip Cupcakes


 Niatnya sech pengen bikin eggless chocolate cake, tapi tiba-tiba saya kepikiran gimana kalau resep ini dijadiin cupcake. Kira-kira bakal enak dan ngembang gak yach?? akhirnya saya pun memodifikasi resep eggless chocolate cake menjadi resep Chocolate chip cupcake ini. Cuma merombak beberapa bahan dan menambah telur 1 butir, jadi dech! Kue cupcake cokelat yang menggiurkan ini, rasanya? Ughhhh,,lapisan atas kuenya kering tapi begitu moist banget didalam, berasaaaa banget cokelatnya!
  Penasaran? bikin dirumah yuuk,,,


**Resep Chocolate Chip Cupcakes**
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 75 gram cokelat bubuk
- 200 gram margarin
- 1 butir telur

- 1 1/2 sdt baking powder
- 2 sdm susu bubuk dancow full cream
- 1 sdt vanili
- 1 sdm pasta cokelat
- 250 gram gula palem
- 1/4 sdt garam
- 100 gr chocochips
-kertas cupcake secukupnya

Cara membuat:
1. campur terigu, cokelat bubuk, baking powder, susu bubuk, vanili, garam menjadi satu. kalau bisa di ayak, sisihkan.
2. Kocok menggunakan mixer kecepatan rendah margarin dengan gula, aduk hingga mengembang. Tambahkan telur, aduk kembali hingga rata dan mengembang.
3. Tuangkan campuran terigu sedikit-dikit sambil terus di kocok hingga rata. Tambahkan pasta cokelat, aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan oven. siapkan loyang cupcakes, alasi dengan kertas cupcake. Tuang 1 sdm adonan ke dalam loyang, beri 3-5 butir chocochips, lalu tuang kembali 1 sdm adonan, taburi 5-8 butir chocochips diatasnya.
5. Masukkan kedalam oven lalu panggang selama 20-30 menit hingga kue mengembang. keluarkan dari oven, dinginkan.
6. Chocolate chips cupcakes siap disantap.


HAPPY COOKING  (^_~)* 

Jangan lupa klik LIKE dan SHARE yach,,Terima Kasih!!

1 comments:

  1. Bunda, bisa gk bikin Chocolate Chip Cupcakes-nya di kukus, TRIMAKASIH bunda :)

    ReplyDelete

(^_^) Thanks for reading..
Bila ada pertanyaan, silahkan tinggalkan komentarnya. I will try to reply as soon as possible. NO SPAM !! Semua komen spam & spam link yg tidak berhubungan dengan postingan akan di hapus! (^_^) Arigatou ne