.

Resep Rolade telur

resep rolade telur
Rolade telur ini rasanya nikmat sekali & mengenyangkan, cara membuatnya juga tidak terlalu sulit. Ayo hidangkan Rolade Telur ini untuk menu makan keluarga anda.


Bahan dadar :

4 btr telur,kocok lepas
garam dan merica bubuk secukupnya

Bahan Isi :
4 butir telur rebus, belah dua
300 gr daging ayam cincang
150 gr udang cincang
1 buah bawang bombay sedang,cincang halus
1 btr telur,kocok lepas
1 btg daun bawang,iris halus
Minyak goreng untuk olesan
Garam, merica bubuk dan pala bubuk secukupnya
Aluminium foil untuk membungkus

Pelengkap :
Saus sambal

Cara membuat :

1.Kocok telur bersama garam dan merica bubuk.Panaskan wajan, olesi minyak goreng, buat dadar tipis, sisihkan.
2.Campur dan aduk rata ayam cincang ,udang cincang, bawang bombay, daun bawang dan telur. Tambahkan garam, merica dan pala bubuk, aduk rata.
3.Bentangkan aluminium foil, olesi dengan minyak, taruh selembar dadar tuang adonan ayam cincang di atas dadar, ratakan. Letakkan 4 telur di pinggir dadar kemudian gulung sambil dipadatkan.
4.Kukus selama 30 menit hingga matang, angkat. Potong-potong sesuai selera.
5.Sajikan rolade dengan saus sambal.

SELAMAT MEMASAK (^_~)*

1 comments:

  1. artikel yang sangat bermanfaat terimakasih mam, ditunggu next artikel ya mam :)

    ReplyDelete

(^_^) Thanks for reading..
Bila ada pertanyaan, silahkan tinggalkan komentarnya. I will try to reply as soon as possible. NO SPAM !! Semua komen spam & spam link yg tidak berhubungan dengan postingan akan di hapus! (^_^) Arigatou ne