.

Resep Ikan Pindang Serani Patin

resep ikan pindang patin
Ikan pindang serani patin ini cocok untuk menu makan siang anak-anak & keluarga. Mengonsumsi ikan itu bagus looh untuk perkembangan otak anak. Makanya menu ini cocok sekali disajikan untuk anak-anak yg mungkin bosan makan ikan goreng,,


Bahan:

500 gr ikan patin,Bersihkan,potong2
750 ml air
2 buah cabai merah besar, buang bijinya,bakar,haluskan
5 btr bawang merah,bakar,haluskan
3 siung bawang putih,bakar,haluskan
1 ruas jari jahe,iris tipis
5 buah belimbing sayur,iris kasar
1 btg serai,memarkan
2 lbr daun salam
10 buah cabai rawit merah
2 sdm air jeruk nipis
½ sdt merica bubuk
2 sdt garam

Cara membuat :

1.Lumuri ikan patin dengan sedikit air jeruk hingga rata. Sisihkan.
2.Rebus air bersama bumbu halus dan bahan2 lainnya hingga mendidih.
3.Masukkan ikan patin, didihkan sebentar.
4.Tambahkan merica dan garam. Masak hingga mendidih.
5.Angkat, sajikan selagi hangat bersama nasi putih.


SELAMAT MEMASAK  (^_~)*

0 comments:

Post a Comment

(^_^) Thanks for reading..
Bila ada pertanyaan, silahkan tinggalkan komentarnya. I will try to reply as soon as possible. NO SPAM !! Semua komen spam & spam link yg tidak berhubungan dengan postingan akan di hapus! (^_^) Arigatou ne